Friday, January 28, 2000

PUDING CRACKERS

Bahan-bahannya:

10 gm agar-agar
240 ml air
2 biji telur
1 tin susu cair
5 sudu makan susu pekat manis
6 keping biskut crackers
1/2  sudu teh esen vanila
Pewarna hijau, kuning, merah secukupnya

Cara-cara memasaknya:

1. Masak agar-agar, air dan gula menggunakan api sederhana sehingga larut.

2. Seterusnya kisar biskut, telur, susu cair dan susu pekat manis hingga halus. Tuangkan bahan kisar ke dalam periuk agar-agar tadi  dan kacau hingga sebati.

3. Masukkan esen vanila. Masak seketika.

4. Bahagikan adunan yang dimasak tadi dan warnakan mengikut warna pilihan.

5. Tuang ke dalam loyang dan sejukkan.

No comments:

Post a Comment