TUMIS PERIA TELUR PECAH

Bahan-bahannya:

2 ulas bawang putih (cincang)

2 sudu minyak masak

2 paket perencah sayur goreng

2 paket air (guna sukatan perencah sayur goreng)

2 biji telur

cili api merah hijau secukupnya (hiris)

2 biji peria (buang biji, hiris serong)

SAYUR CAMEROON TUMIS

Bahan-bahannya:

2 sudu minyak masak

3 ulas bawang putih diketuk

semangkuk isi ayam goreng (potong kecil, boleh ganti dengan ayam mentah).

sayuran pilihan (taugeh hijau, capsicum hijau, ceri tomato dan lain lain.

1 bungkus serbuk nasi goreng ayam

sedikit air

SHIITAKE CAPSICUM LADA HITAM

Bahan-bahannya:

2 ulas bawang putih (cincang halus)

1/2 paket cendawan shiitake (hiris)

3 sudu minyak masak

beberapa biji chicken ball

2 sudu sos tiram

sedikit air

1 sudu kecil lada hitam

1 sudu kecil serbuk nasi goreng ayam

capsicum merah, hijau dan kuning (hiris)

COLESLAW

Bahan-bahannya:

1/2 biji kobis

1 batang karot (buang kulit)

1 sudu bawang holland sagat halus

1 sudu gula

suku tin susu cair

1/2 botol kecil mayonis

garam secukup rasa

beberapa titik cuka makan

STRAW MUSHROOM REBUS

Bahan-bahannya:

1 kilo straw mushroom/kulat taun (siang bersih, buang selapu hitam, belah 4 atau 2, basuh dan toskan)

air secukupnya

segenggam ikan bilis

2 helai daun kunyit (carik)

1 biji bawang besar (hiris)

2 ulas bawang putih (hiris)

1 paket serbuk sup sayur

BOK CHOY TUMIS BELACAN

Bahan-bahannya:

3 ke 4 pokok bok choy

cili api merah dan hijau secukupnya

2 ulas bawang putih

1 biji bawang besar

2 inci belacan

2 sudu ikan bilis

sedikit minyak untuk menumis

sedikit air

seafood sauce

kicap lemak masin

SAYUR STEW

Bahan-bahannya:

2 sudu butter

4 ulas bawang putih (cincang halus)

2 sudu tepung gandum

1 paket serbuk sup sayur

1/2 paket serbuk nasi goreng ayam

2 sudu perencah sup

2 biji kentang (kupas kulit, potong ikut suka)

1 batang karot (buang kulit, hiris kasar)

1 batang saderi (hiris kasar)

6 ke 7 biji cendawan shiitake (hiris)

air secukupnya

1/2 tin susu cair

beberapa batang asparagus (potong)

1/2 biji capsicum (hiris kasar)

MEE SALAD

Bahan-bahannya:

2 paket mee segera goreng asli (celur mi,toskan dan basuh)

2 biji telur rebus (hiris)

1 paket chicken meatloaf 

2 sudu minyak masak

1 biji bawang besar (hiris nipis)

cili api merah dan hijau

1 biji tomato (buang biji,dadu)

1/2 biji iceberg lettuce (lerai, basuh, tos sampai kering dan cincang kasar)

3 sudu mayonis

1/2 sudu kecil gula

1 sudu kecil cuka makan

SUP SAYUR CHICKEN BALL

Bahan-bahannya:

2 ulas bawang putih (hiris)

2 biji bawang merah (hiris)

3 sudu minyak masak

1/2 batang karot (hiris)

1 mangkuk chicken ball

Air secukupnya

1 mangkuk cendawan shiitake kering (basuh bersih, rendam sampai lembut)

1 paket serbuk sup sayur

1/2 biji kobis

3 pokok sawi

RESEPI SAYUR CAMPUR

Bahan-bahannya:

3 ulas bawang putih (cincang halus)

2 batang karot (hiris bulat)

2 paket fishball (belah 2)

sedikit air

4 sudu Seafood Sauce

segenggam cendawan hitam kering (basuh bersih2, rendam sampai lembut, gunting kecik)

1 paket suhun dan fucuk (patah2kan dan rendam sampai lembut)

sedikit minyak masak

1 pokok broccoli (potong kecik)