Bahan-bahannya:
3 ke 4 pokok bok choy
cili api merah dan hijau secukupnya
2 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
2 inci belacan
2 sudu ikan bilis
sedikit minyak untuk menumis
sedikit air
seafood sauce
kicap lemak masin
Cara-cara memasaknya:
Kisar hancur bebawang, cili api dan belacan dengan sedikit air sampai lumat. Masukkan ikan bilis, kisar sekejap je. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar sampai garing. Masukkan sedikit air. Perasakan dengan seafood sauce dan kicap lemak masin. Kacau sampai garing. Masukkan bok choy. Kacau sekejap bila dah layu terus tutup api. Siap.
No comments:
Post a Comment