Tuesday, February 1, 2000

SUP SAYUR CHICKEN BALL

Bahan-bahannya:

2 ulas bawang putih (hiris)
2 biji bawang merah (hiris)
3 sudu minyak masak
1/2 batang karot (hiris)
1 mangkuk chicken ball
Air secukupnya
1 mangkuk cendawan shiitake kering (basuh bersih, rendam sampai lembut)
1 paket serbuk sup sayur
1/2 biji kobis
3 pokok sawi

Cara-cara memasaknya:
Panaskan minyak. Tumis bebawang hiris sampai naik bau. Masukkan karot. Kacau rata. Masukkan chicken ball dan air. Kacau. Tambah cendawan shiitake. Masukkan serbuk sup sayur, kacau dan tutup periuk. Biar sampai mendidih. Masukkan kobus dan sawi. Kacau dan bila sayur dah kayu, tutup api. Siap.

No comments:

Post a Comment