PUTU LOMPANG

Bahan-bahannya:

Kelapa parut

Tepung beras

Gula melaka

* jumlah tepung dan kelapa ikut citarasa. Jika nak hasilkan banyak, lebihkan jumlahnya.

TAKOYAKI HOMEMADE

Bahan adunan:

2 cawan tepung gandum

2 sudu makan tepung jagung

2 biji telur

1 kiub pati ayam

1 sudu teh garam

2 cawan air

Sedikit kicap untuk bagi rasa (sikit je tau)

ROTI KHURASAN

Bahan-bahannya:

1 keping dada ayam – cincang

4 biji bawang merah – cincang

3 ulas bawang putih – cincang

2 biji bawang besar – dadu

Sedikit lobak merah – dadu

1/2 biji lada benggala – dadu

2 batang timun – dadu

5 biji cili padi – hiris

Sos cili dan sos tomato secukupnya – ikut cita rasa

Garam dan gula secukup rasa

Minyak untuk menumis

Roti burger atau roti hotdog

Kulit popia secukupnya

MURTABAK KEJU

Bahan-bahan inti:

500 gram isi ayam - daging dicencang

5 biji kentang di potong dadu

3 sudu makan rempah kari

1 ulas bawang putih di hiris

1 biji bawang besar dihiris

2 biji bawang besar di potong dadu

Hirisan daun sup

Sedikit garam

Sedikit gula

Sedikit minyak masak untuk menumis

POPIA SAYUR GORENG

Bahan-bahannya:

Kulit popia secukupnya

1 batang lobak merah - diparut halus

1 biji sengkuang kecil  - diparut halus

1 mangkuk kubis  - dihiris halus

1 biji bawang besar  - dicincang

2 ulas bawang putih - dicincang

2 sudu makan udang kering - dikisar kasar

1 sudu makan sos tiram

Garam dan gula secukup rasa.

Sedikit minyak masak

POPIA GORENG BERSIRA PEDAS

Bahan-bahan popia:

Kulit popia

2 sudu makan bijan - disangai

½ biji sengkuang - diparut halus

1 batang lobak merah - diparut halus

Sedikit kobis  - dihiris halus

2 sudu makan udang kering - dikisar kasar

2 sudu makan taucu  - dikisar kasar

Sedikit  tauge - dibuang ekor

2 sudu makan udang kering

1 sudu makan sos tiram

Garam dan gula  secukup rasa

POPIA OTAK-OTAK

Bahan-bahannya:

Kulit popia segera

300 gm isi ikan tenggiri

1 sudu kecil serbuk ketumbar

1 sudu kecil jintan kasar

3 sudu kecil santan pekat

1 sudu kecil jus limau

1 helai daun kunyit - dihiris halus

2 sudu kecil tepung jagung

Garam secukup rasa

Gula secukup rasa

Serbuk perasa secukup rasa

POPIA BASAH

Bahan kulit:

2 cawan tepung gandum

1 biji putih telur

3/4 cawan air

2 sudu makan cuka

Secubit garam

PUTU MAYAM BIHUN

Bahan-bahannya:

3 keping bihun yang halus

100gm kelapa parut

Gula perang secukupnya

TAUFU FA SEGERA

Bahan-bahannya:

1 liter air soya

1 sudu makan serbuk agar-agar

180ml air

2 sudu teh esen vanila