Bahan-bahannya:
1 liter air soya
1 sudu makan serbuk agar-agar
180ml air
2 sudu teh esen vanila
Bahan air gula melaka:
200 gm gula kabung / gula melaka
100 gm gula
800 ml air
Cara-cara memasaknya:
1. Masak agar-agar bersama air sehingga larut.
2. Kemudian masukkan air soya. Didihkan seketika dan pastikan adunan dikacau sentiasa.
3. Tuang adunan agar-agar ke dalam bekas dan sejukkan.
4. Untuk air gula melaka, masak semua bahan sehingga sebati. Sejukkan.
5. Untuk menghidang, sudukan Taufu Fa ke dalam mangkuk dan tuangkan air gula melaka dengan secukupnya. Sedia untuk dinikmati.
No comments:
Post a Comment