Tuesday, February 1, 2000

SHIITAKE CAPSICUM LADA HITAM

Bahan-bahannya:

2 ulas bawang putih (cincang halus)
1/2 paket cendawan shiitake (hiris)
3 sudu minyak masak
beberapa biji chicken ball
2 sudu sos tiram
sedikit air
1 sudu kecil lada hitam
1 sudu kecil serbuk nasi goreng ayam
capsicum merah, hijau dan kuning (hiris)

Cara-cara memasaknya:

Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai garing. Masukkan cendawan. Kacau. Tambah chicken ball. Kacau dan masukkan sos tiram. Kacau lagi sampai cendawan masak. Tambah sikit air. Perasakan dengan lada hitam dan serbuk nasi goreng ayam. Kacau sampai mendidih. Masukkan capsicum, tutup api dan kacau. Siap.

No comments:

Post a Comment