Bahan-bahannya:
50 gram cili kering, dilembutkan dengan air panas
100 gram bawang kecil
5 ulas bawang putih
150ml minyak sayuran
2 tin tuna dalam Minyak Zaitun Pedas, bersama minyak
Gula dan sos ikan mengikut citarasa
Cara-cara memasaknya:
Kisarkan minyak, cili kering, bawang kecil dan bawang putih. Panaskan kuali dan goreng bahan kisar pada suhu rendah selama 15 minit. Tambah tuna dan gaulkan. Masukkan gula dan sos ikan. Masak sehingga sambal tuna agak kering. Hidang dengan nasi atau sandwich. Boleh disimpan di peti ais selama 1 minggu.
No comments:
Post a Comment