Bahan-bahannya:
10 gram serbuk agar-agar
5 biji buah mangga (dihiris nipis)
1 cawan susu cair
500 ml air
200 gram gula
Cara-caranya:
Kisar mangga hingga hancur, masukkan gula, serbuk agar agar dan air ke dalam periuk. Masak hingga gula hancur, masukkan mangga dan susu cair, kacau sebati diatas api perlahan. Apabila masak dan pekat, segera masukkan kedalam bekas acuan. Sejukkan didalam peti ais sebelum dihidangkan.
No comments:
Post a Comment