Bahan-bahannya:
1 ekor ikan talapia merah
bahan ni dihiris halus:
10 biji cili api
2 biji cili merah
2 biji cili hijau
2 ulas bawang putih
4 sudu sos tiram
8 sudu sos cili
1 biji limau nipis
garam secukup rasa
minyak untuk menumis
bahan yang saya tambah:
2 batang serai (di hiris)
1 sudu makan cili serbuk
Cara-caranya:
Ikan di goreng, angkat dan ketepikan. Tumis bawang putih, masukkan bahan yang telah di hiris, sos cili, sos tiram dan serbuk cili, masak hingga pecah minyak dan perasakan, tuangkan kuah ke atas ikan.perahkan limau ke atasnya.
No comments:
Post a Comment