Bahan-bahannya:
1 ekor ikan merah
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
sedikit halia
kayu manis, bunga lawang dan pelaga
lada hitam biji (tumbuk)
tomato belah 4
Cara-caranya:
Tumis bawang merah dan bawang putih serta halia yang dihiris bersama kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga sehingga wangi. Kemudian masukkan air secukupnya. Biarkan air menggelegak sebelum dimasukkan ikan, masukkan tomato. Akhirnya masukkan lada hitam dan garam secukupnya, tabur daun sup dan daun bawang.
No comments:
Post a Comment