Bahan-bahannya:
5 - 6 ekor sotong
1/2 biji bawang besar (hiris halus)
1/2 biji tomato (didadu halus)
1 batang bunga kantan (hiris halus)
1 batang serai (hiris halus)
1/2 batang cili merah (hiris halus)
5 sudu besar sos ikan
air perahan limau
1 batang kacang panjang dihiris halus
sedikit daun ketumbar dihiris
garam dan gula secukup rasa
Cara-caranya:
Potong sotong dan celur dalam air panas. Ketepikan. Kacau rata dengan bahan2 lain. Tambahkan sikit air celur sotong tadi untuk berkuah. Siap.
No comments:
Post a Comment