Bahan-bahannya:
Spiral Spaghetti 250gram
Makanan laut - udang atau sotong saiz sederhana
Daging atau ayam kisar
Cili kisar (cili boh)
Bawang besar - sebiji (kisar)
Bawang putih - 4 ulas (kisar)
Sos Tiram
Sawi batang hijau
Lobak merah - dipotong panjang
Telur - 2 biji
Garam dan bahan perasa
Cara-caranya:
Rebus spagetti hingga empuk lalu toskan.
Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak, masukkan 3 atau 4 sudu besar sos tiram, tambah garam dan bahan perisa. Masukkan daging atau ayam kisar dan tumis sampai masak baru masukkan udang. Masukkan lobak merah dan tumis lagi. Masukkan pulak spaghetti. Gaul sampai rata dan sesuaikan rasa. Masukkan telur dan kacau. Masukkan pula sawi gaul lagi sampai semua bahan bahan agak kering. Siap.
No comments:
Post a Comment