Sunday, February 13, 2000

SAMBAL BELACAN SARAWAK

Bahan-bahannya:

6 biji lada merah 
10 biji cili padi
2 ulas bawang putih
40 gram isi ikan merah segar
20 gram udang kering
20 gram belacan
20 gram air asam jawa
garam dan gula

Cara-cara membuatnya:

Ikan merah dibersihkan. Satukan semua bahan dan tumbuk higga lumat. Kemudian gaul hingga sebati.

No comments:

Post a Comment