Saturday, February 12, 2000

SAMBAL HIJAU PETAI (PERLIS)

Bahan-bahannya:

6 biji lada besar hijau (hiris halus)
10 biji cili padi hijau (hiris halus)
10 gram belacan (hiris halus)
15 gram serai (hiris halus)
20 gram bawang merah (hiris nipis)
2 biji limau nipis (ambil jusnya)
10 biji petai (hiris)
sedikit gula
garam secukup rasa

Cara-cara membuatnya:

Satukan bahan-bahan yang dihiris. Masukkan gula, garam dan perahkan jus limau nipis. Gaul hingga sebati. 

No comments:

Post a Comment