Saturday, February 12, 2000

PUCUK MANIS DAN KELEDEK MASAK AIR

Bahan-bahannya:

200 gram pucuk manis
100 gram ubi keledek
1 ulas bawang putih (tumbuk kasar)
1 sudu kecil lada hitam (tumbuk kasar)
50 gram ikan bilis (tumbuk kasar)
300 ml air
garam secukup rasa

Cara-cara memasaknya:

Masukkan ubi keledek, bahan2 yg ditumbuk, garam dan air ke dalam periuk. Masak hingga keledek empuk. Masukkan pucuk manis, gaul rata. Agak-agak layu boleh angkat. 

No comments:

Post a Comment