Bahan-bahannya:
1 biji mangga muda (hiris kecil)
4 potong nenas (hiris kecil)
1 biji mangga (hiris kecil)
Bahan untuk sos:
500 gram gula merah
2 sudu besar cili padi
4 sudu besar petis
2 sudu besar gula
garam secukup rasa
200 gram tepung gandum (bancuh sebati)
250 gram air (bancuh sebati)
250 gram kacang tanah (kisar kasar)
Cara-cara membuatnya:
Untuk membuat sos, campurkan semua bahan kecuali kacang tanah. Masak di atas api hingga pekat. Angkat dan sejukkan. Masukkan kacang tanah dan gaul rata. Untuk menghidang, letakkan buah-buahan di dalam bekas. Tuangkan sos dan gaul rata. Sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment