Bahan-bahannya:
ikan talapia
garam
kunyit
tepung gandum
Campurkan semua bahan di atas dan goreng hingga garing.
Sambal hijau:
bawang putih
cili hijau
akar ketumbar
gula kabung
sos ikan
limau kasturi
daun ketumbar
Cara-caranya:
Tumbuk bawang bersama cili, kemudian masukkan akar ketumbar. Tumbuk hingga lumat. Perasakan garam sos ikan, limau kasturi dan gula kabung. Dah secukup rasa tabur daun ketumbar. Curahkan atas ikan.
Bahan lain:
Bihun
Daun salad
No comments:
Post a Comment