Bahan-bahannya:
1 ekor Ikan (potong potong)
4 ulas bawang merah*
1 ulas bawang putih*
1 inci halia*
1 sudu teh lada hitam biji* (tumbuk)
1 batang lobak merah (potong)
1 - 2 biji kentang (kupas dan potong)
1 - 2 biji tomato (potong)
daun bawang dan daun sup (cincang)
garam dan gula
Cara-caranya:
Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan bahan (*) sehingga wangi. Masukkan air, garam dan masak sehingga mendidih. Masukkan kentang, lobak merah dan masak sehingga separuh empuk. Masukkan ikan dan apabila masak masukkan tomato. Masak beberapa minit lagi. Tabur daun bawang dan sup dan bawang goreng sewaktu menghidang.
No comments:
Post a Comment