Bahan-bahannya:
tepung gandum
2 biji telur
3 cawan santan kelapa
3 helai daun pandan
sedikit pewarna hijau
gula pasir secukupnya
garam secukup rasa
Cara-caranya:
Cuci dahulu daun pandan, potong kecil dan kisar bersama santan dan kemudian tapis. Satukan bersama tepung gandum, pewarna hijau, telur dan kacau rata hingga semua sebati. Tambah garam secukup rasa. Panaskan acuan kuih cara dan sapu sedikit minyak masak pada setiap ruang. Tuangkan adunan dalam setiap acuan biarkan penuh. Letakkan sedikit gula pasir. Tutup permukaannya kemudian kukus dan setelah masak keluarkan kuih dari acuan dan sejukkan.
No comments:
Post a Comment