Bahan-bahannya:
2 ekor ikan kembong
1 inci halia, hiris nipis
2 ulas bawang putih hiris nipis
2 ulas bawang merah hiris nipis
beberapa ulas cili padi
1 inci kunyit hidup hiris nipis
garam secukup rasa
1 keping asam gelugur
air separas ikan
Cara-cara memasaknya:
Satukan semua bahan dalam periuk, masak atas api sederhana hingga menggelegak. Palingkan ikan dan masak seketika. Tutup api dan boleh dihidangkan.
No comments:
Post a Comment