Bahan-bahannya:
1 bungkus mee kuning
1 mangkuk kecil cili (dikisar)
2 biji telur
Cili sos
Kicap manis
Sos tiram
Bawang putih dan merah
Cili padi diketuk
Sedikit garam
Tauhu goreng
Ayam, udang, atau apa saja jenis seafood
Tomato, sayur kubis, taugeh, sayur sawi
Cara-caranya:
Mee kuning celur dulu dengan air panas. Panaskan minyak, tumis bawang merah, putih yg ditumbuk, masak sehingga kekuningan, seterusnya masukkan cili kisar. Tumis sampai pecah minyak, masukkan ayam, udang, lepas tu tuang kicap, sos cili, sos tiram, dikacau dan tambah air sikit, masukkan sedikit garam, masukkan mee kuning, masukkan semua jenis sayur yg ada, masukkan telur 2 biji, gaul semuanya sampai masak, nak tambah kicap pun boleh.
No comments:
Post a Comment