Bahan-bahannya:
5 keping roti putih (potong dadu kecil2)
2 biji bawang merah (potong dadu kecil2)
1 biji cili merah (potong dadu kecil2)
2 biji telur ayam
2 sudu besar tepung gandum
2 tangkai daun sup dan bawang (hiris halus)
sedikit ikan bilis (ditumbuk)
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
Garam secukup rasa
Sedikit air
Cara-caranya:
Gaul kesemua badan sehingga sebati. Masukkan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu banyak. Panaskan minyak dan buat jemput2 bulat. Goreng dengan api sederhana. Terbalikkan cucur tersebut, dan biarkan seketika. Lepas tu boleh angkat.
No comments:
Post a Comment