Bahan-bahannya:
3 cawan nasi putih
15 biji cili padi hijau (ditumbuk lumat)
1 biji bawang besar (ditumbuk kasar)
4 ulas bawang putih (ditumbuk lumat)
ikan bilis goreng
1 ikat kangkung
3 sudu minyak masak
garam
serbuk perasa
Cara-cara memasaknya:
Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bahan tumbuk, tumis hingga bawang kekuningan. Masukkan nasi putih. Gaul hingga rata. Masukkan garam dan serbuk perasa. Gaulkan biar sebati. Masak dengan api perlahan. Masukkan ikan bilis goreng. Masukkan kangkung. Dah siap untuk dimakan. yang suka pedas bolehlah tambah lagi cili padi. Kalau suka ikan bilis goreng lebih boleh tambahkan lagi.
No comments:
Post a Comment