SUP SAYUR

Bahan-bahannya:

1 ketul dada ayam - potong kecil-kecil

1 batang sayur sawi

1/4 kobis

1 batang karot

1 peket kecil cendawan tiram

3 biji telur

2 peket fishball

2 sudu besar sos tiram

1 sudu besar sos thai /nampla

1 sudu teh minyak bijan

3 cawan air

Garam secukup rasa

Bahan kisar:

2 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

segenggam ikan bilis

Cara-cara memasaknya:

Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bahan kisar dan masukkan isi ayam kacau dan biarkan sampai isi ayam masak. Terus masukkan air serta biarkan sampai kuah mendidih dan masukkan telur sebiji demi sebiji, biarkan sampai telur masak. 

Apabila telur sudah masak terus masukkan karot dan biar sampai karot hampir empuk, kemudian masukkan semua sayur dan garam. Terus kacau supaya semua sayur masak dan biarkan kuah mendidih seketika saja dan boleh tutup api dapur.