Bahan-bahannya:
1 Ikat sayur chan choy.
1 Bawang besar dipotong bulat.
3 Biji bawang putih.
1 Cili merah dipotong nipis.
1 sudu kecil minyak bijan.
1 sudu kecil serbuk lada hitam.
1 sudu kecil udang kering ditumbuk.
Garam dan gula secukupnya.
.Cara memasaknya:
Tumis bawang putih yang diketuk hingga wangi diikuti dengan bawang besar. Biar hingga layu. Masukkan gula dan udang kering tumbuk. Masukkan sayur chan choy. Kacau hingga sedikit layu. Masukkan cili merah dan serbuk lada hitam. Kacau lagi. Masukkan minyak bijan. Perasakan denga garam dan gula. Siap dihidang.
No comments:
Post a Comment