Wednesday, January 19, 2000

KERABU PUCUK PAKU DAN KERANG

Bahan-bahannya:

Pucuk paku yg dibersihkan dan dicelor bersama dengan sedikit garam
Sedikit taugeh juga dicelor
Kerang yg direbus
5 ulas bawang merah
sedikit kunyit hidup
cili api
kelapa parut
serai
sedikit belacan

Cara-cara memasaknya:

Tumbuk bahan2 ni kecuali kelapa parut kemudian goreng (sangai dalam kuali masukkan garam ikut rasa. dah naik baunya angkat dan gaulkan dengan sayur2 tadi serta kerang yg dah siap direbus gaulkan sebati dan ada juga yg letak santan dan juga kerisik yang buat macam tu sedap juga, ikut selera masing2 dan yg mana anda semua suka.

No comments:

Post a Comment