Sunday, January 16, 2000

KERANG MASAM MANIS

Bahan-bahannya: 

Kerang 1 kilo (direbus ambil isinya)
Bawang besar 1 biji
Bawang putih 3 ulas
Halia 1/2 inci
Serai 1 batang
Daun limau 2 helai
Cili kisar 2 sudu makan
Sos tiram 2 sudu makan
Sos cili 2 sudu makan
Sos tomato 2 sudu makan

Cara memasaknya:

Tumis bawang besar, bawang putih, Halia, Serai dan daun limau. Masukkan cili kisar, tumis hingga pecah minyak. Masukkan sos tiram, sos tomato dan sos cili. Kacau rata, masukkan isi kerang.

No comments:

Post a Comment