Bahan-bahannya:
1 kg kerang yang telah dibersihkan
1 ulas bawang putih ditumbuk lumat
1/2 labu bawang merah ditumbuk lumat
3 sudu cili kisar
1 sudu sos cili
1 1/2 sudu gula
secubit garam
sedikit minyak
Cara membuatnya:
Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih, bawang merah dan cili kisar hingga kering. Masukkan garam dan gula. Kacau. Masukkan kerang dan gaul sebati. Masak hingga kerang masak. Masukkan sos cili dan gaul sebati. Siap untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment