Monday, January 31, 2000

ASPARAGUS DAN TAUGEH GORENG

Bahan-bahannya:

100 gram taugeh
Secekak asparagus (buang bhg keras bhg bawah tu, dan potong panjang2)
2 ulas bawang putih - cincang.
2 biji cili api - ketuk
1/2 biji bawang holland - hiris
Sedikit minyak zaitun
Isi ayam cincang, sotong dan isi udang cincang kasar secukupnya
1/2 paket perencah nasi goreng ayam
Sedikit air

Cara-cara memasaknya:

Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang putih cincang, cili api ketuk dan bawang holland hiris sampai naik bau. Masukkan isi ayam, sotong dan udang. Kacau rata. Masukkan sedikit air. Masukkan asparagus. Kacau sampai mendidih. Masukkan taugeh dan tambah perencah nasi goreng ayam. Kacau rata sampai semua masak. Tutup api. Siap.

No comments:

Post a Comment