Bahan-bahannya:
200 gram mee
1 batang serai
4 daun bawang, dicincang
8 daun ketumbar, dicincang
2 liter stok ikan
270 ml santan
2 tin tuna cili
Cara-cara memasaknya:
Celur mee, toskan dan ketepikan. Potong bahagian bawah serai sebanyak 10 cm dan buang bahagian atas. Potong tengah serai tanpa memotong bahagian bawah (biarkan utuh). Tambah mee, ketumbar, santan dan tuna cili. Biarkan mendidih dan masak dengan api perlahan selama 2 minit. Buang serai dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment