Monday, January 3, 2000

PUCUK PAKU GORENG

Bahan-bahan;

Seikat pucuk paku
6 biji cili padi (tumbuk)
Segenggam ikan bilis (tumbuk manja-manja aje)
Bawang merah 5 ulas (tumbuk)
Bawang putih 3 ulas (tumbuk)
Belacan 1 inci (tumbuk)
2 sudu besar minyak untuk menumis
Garam dan gula

Cara-cara:

Panaskan minyak dan tumiskan bawang serta belacan. Lepas tumisan naik bau, masukkan cili padi dan seterusnya masukkan pucuk paku. Kacau sebati, perasakan, siap. 

No comments:

Post a Comment