Bahan-bahannya:
8 cawan nasi
1 biji bawang besar (dimayang)
1 tin ikan sardin (ambil isi ikan saja dan hancur kasar-kasar)
Sedikit kacang buncis.
Garam dan gula secukup rasa
Bahan-bahan ditumbur halus:
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1-2 genggam ikan bilis
15 biji cili api kampung (tambah jika suka)
Cara-cara memasaknya:
Panaskan minyak dan tumis bawang besar dan semua bahan yang ditumbuk tadi sampai terbit bau harum.
Masukkan isi ikan sardin dan kacau semua bahan menjadi rata. Seterusnya masukkan nasi serta sayur bucis dan terus kacau kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa. Kacau sehingga semua bahan menjadi mesra dan nasi menjadi agak kering. Siap.
No comments:
Post a Comment