Bahan-bahannya:
1 mangkuk nasi sejuk (jangan guna nasi yg baru)
2 pokok sawi (dibersihkan dan dipotong 1 inci)
Sedikit kobis (dibersihkan dan dipotong nipis)
2 biji telur
2 sudu makan cili kering (kisar)
1 sudu makan kicap lemak masin
Sedikit garam dan serbuk perasa
Bahan-bahan tumbuk:
2 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
2 sudu makan ikan bilis
Cara-caranya:
Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bahan tumbuk dan cili kisar. Masukkan garam dan serbuk perasa. Tumis hingga pecah minyak dan agak garing. Masukkan sayur-sayuran. Gaul rata hingga kobis agak layu. Masukkan nasi sejuk. Gaul rata.
No comments:
Post a Comment